Aktuell stehen allerlei Smoothies als Frühstück hoch im Kurs. Abends bereite ich sie für den nächsten Morgen vor und nehme sie dann in den großen Glasflaschen des örtlichen Smoothie-Herstellers mit zur Arbeit.
Einen grünen Smoothie habe ich euch ja hier schon vorgestellt, heute gibt es ein grün-freies Rezept. Auch wenn sich Sellerie erstmal abschreckend anhört, versucht es mal und erhöht die Gemüseanteile langsam, wenn es anfangs noch befremdlich ist!
Für zwei Personen benötigt Ihr:
- ein Stück Ingwer (ca. 4cm lang)
- 2 Bananen
- 3 Möhren
- 2 Handvoll gefrorene Erdbeeren
- Ein großes Stück (ca. 200g) Knollensellerie
- Saft von ca. 3 Orangen
Alle Zutaten in den Mixer geben und mit Wasser auffüllen. Gründlich durchmixen und fertig ist der Smoothie!