3-2-1-Basilikumdressing

Durch einen traurigen Umstand habe ich eine leckere Salatsauce gegessen, die jetzt zu meinen absoluten Favoriten gehört! Ich habe zu Hause gleich versucht, sie nachzumachen. Es geht ganz einfach, hier kommt das Rezept:

  • 1,5 Handvoll Basilikum
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Apfelsaft
  • 1 EL weißer Balsamico
  • Salz & Pfeffer

Alle Zutaten fein pürieren, bis eine cremig-grüne Sauce entsteht. Sie ist perfekt für Blatt- oder Tomatensalat und für alles, was euch sonst noch in den Sinn kommt!

3-2-1-Basilikumdressing
3-2-1-Basilikumdressing
3-2-1-Basilikumdressing